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| Wrap de Frango com Abacate e Vegetais |
Você está procurando uma receita fácil, saudável e deliciosa para o seu almoço ou jantar? Então você vai adorar este wrap de frango com abacate e vegetais, que é feito com ingredientes simples e frescos, e fica pronto em menos de 30 minutos. Veja como preparar:
Ingredientes:
- 4 tortillas integrais
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 abacate maduro
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 de xícara de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de maionese light
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 xícaras de alface picada
- 1 cenoura ralada
- 1/4 de xícara de coentro picado
Modo de preparo:
- Em uma tigela, amasse o abacate com um garfo e tempere com o suco de limão, sal e pimenta. Reserve.
- Em outra tigela, misture o iogurte, a maionese, a mostarda, sal e pimenta. Reserve.
- Aqueça as tortillas em uma frigideira em fogo médio por alguns segundos de cada lado, até ficarem macias.
- Para montar os wraps, espalhe uma camada de abacate sobre cada tortilla, deixando uma borda livre. Por cima, distribua o frango desfiado, a alface, a cenoura e o coentro. Regue com o molho de iogurte e enrole as tortillas, dobrando as bordas para dentro.
- Corte os wraps ao meio e sirva em seguida ou guarde na geladeira até a hora de comer.
Este wrap de frango com abacate e vegetais é uma ótima opção para levar na marmita ou para um piquenique ao ar livre. Ele é rico em proteínas, fibras, gorduras boas e vitaminas, além de ser muito saboroso. Experimente e compartilhe a sua opinião nos comentários!
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