Pavê de Chocolate com Biscoito Maizena

Ingredientes:

Para o Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite

Para a Montagem:

• 1 pacote de biscoito Maizena
• 1 xícara (chá) de café frio
• Chocolate em raspas para decorar

Modo de preparo:

Creme:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Bata o creme de leite com o leite até formar um chantilly.
5. Misture delicadamente o chantilly ao creme de chocolate.

Montagem:

1. Umedeça os biscoitos Maizena no café e faça uma camada em um refratário.
2. Cubra com o creme e repita as camadas até terminarem os ingredientes.
3. Decore com chocolate em raspas e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

Bom apetite!